Канапе з оселедцем і буряком — це справжня гармонія смаку та краси! Ефектна, яскрава закуска, яка стане зіркою вашого святкового столу і викличе захоплення гостей. Ніжна текстура буряка, пікантний оселедець і тонкий аромат спецій створюють ідеальне поєднання, яке важко забути. Завдяки простим і доступним інгредієнтам, ви легко зможете приготувати цей кулінарний витвір навіть у звичайний день, щоб порадувати рідних. Не відкладайте — спробуйте цей рецепт вже сьогодні та відчуйте магію смаку на своїй тарілці!
Інгрідієнти:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Чорний хліб, шматочок | 2 шт. |
| Червона цибуля | 1/2 шт. |
| Оливкова олія | 1,5 ст. л. |
| Солоний оселедець, шматок | 2 шт. |
| Відварений буряк | 1/3 шт. |
| Майонез | 1,5 ст. л. |
| Гірчиця | 1 ст. л. |
| Прованські трави | 1 щіпка |
| Чорний мелений перець | 1 щіпка |
Калорійність на 100 грам:
| Показник | Значення (на 100 г) |
|---|---|
| Калорії | 230.2 ккал |
| Білки | 8.6 г |
| Жири | 9.8 г |
| Вуглеводи | 26.3 г |
Покроковий рецепт приготування:
Крок 1
З хліба за допомогою формочки для печива виріжте будь-які фігурки.
Крок 2
Цибулю очистьте та наріжте півкільцями. Відварений буряк натріть на тертці. До буряка додайте майонез і перемішайте. Рибу очистьте від шкірки та кісток і наріжте тонкими смужками.
Крок 3
Обсмажте шматочки хліба на оливковій олії, розігрітій з прованськими травами.
Крок 4
Обсмажений хліб змастіть гірчицею, викладіть бурякове пюре, шматочок риби та прикрасьте півкільцями цибулі.
Подачу виконуйте, на тарілці одного кольору за допомогою зубочистки та цибулі можете створити вигляд парусника.
