Автор: Артем Гриценко

Пиріжки — одна з улюблених страв, яка поєднує простоту та витонченість. Домашні пиріжки можна приготувати в духовці або посмажити в рослинній олії на сковороді. Саме останній спосіб користується популярністю серед тих, хто хоче швидко приготувати випічку. Смажені пиріжки з м’ясом стануть ситним перекусом і чудовим доповненням до чаювання. Інгредієнти для смажених пиріжків з м’ясом ІнгредієнтКількістьПшеничне борошно хлібопекарське500 гМолоко300 мл = 300 гРослинна олія50 мл = 50 гСухі дріжджі7 гЦукор1 ст. л. = 25 гСіль2 ч. л. = 14 гМ’ясний фарш500 гРіпчаста цибуля1 шт. = 80 гКуряче яйце2 шт. = 120 гЧорний мелений перецьЗа смаком Харчова цінність на 100 г ПоказникКількість%…

На відміну від каші, приготовленої на молоці, вівсянка на воді є менш калорійною та легшою. Щоб урізноманітнити смак готової каші, можна додати ягоди, горіхи або фрукти. Також використовуйте різні сиропи чи звичайний мед — це зробить кашу ароматною та солодкою. Інгредієнти для вівсяної каші на воді ІнгредієнтКількістьВівсяні пластівці150 гВода500 мл = 500 гЦукор1 ст. л. = 25 гВершкове масло1 ч. л. = 8 гСільЗа смакомБананЗа смакомІзюмЗа смакомГоріхиЗа смаком Харчова цінність на 100 г ПоказникКількість% від РСПКалорійність58.7 ккал3.88%Білки2.1 г2.31%Жири1 г1.52%Вуглеводи10.3 г7.46%Харчові волокна1 г5%Вода85.3 г3.17% Покроковий фоторецепт Відміряйте необхідну кількість усіх інгредієнтів. Підготуйте невелику каструлю. Крок 1 Налийте воду в каструлю, поставте…

грузинського салату зі смаженими баклажанами — це яскравий овочевий салат, у який додається багато зелені та прянощів. Смак виходить фантастичний! Опис приготування: Нижче я надам детальний опис, як приготувати грузинський салат із баклажанами. Салат можна подавати ще теплим, просто смажте баклажани в останню чергу. Замість звичайної цибулі можна взяти фіолетову солодку, це зробить салат ще яскравішим. Такий салат чудово підійде як для святкового столу, так і для звичайної вечері. Інгредієнти для грузинського салату з баклажанами: ІнгредієнтКількістьБаклажани1 шт.Помідори2 шт.Творожний сир (вершковий без добавок)60 гСоус чилі (солодкий)2 ст. л.М’ята (2–3 гілочки)8 гЗелень кінзи (2–3 гілочки)8 гБазилік (2–3 гілочки)8 гОливкова олія2 ст. л.Кунжутна…

На батьківщині цієї страви, в Данії, smørrebrød («смьорребрьод») дослівно перекладається як «намазаний хліб». Давним-давно це був, по суті, бутерброд – їжа для перекусу. Житній хліб, масло та сир або шинка. Коли сморреброд став популярним варіантом швидкого обіду на роботі, рецепт почав змінюватися. На хліб почали додавати залишки вечері. Виходило дуже ситно. Глобальне визнання сморреброд почав здобувати у 1888 році, коли торговець Оскар Давідсен відкрив у Копенгагені винний бар, а його чудова дружина Петра почала фантазувати на тему легких, смачних і поживних закусок. За 12 років вона придумала 187 рецептів сморреброда. А потім, як то кажуть, понеслося… Сморреброд увійшов у меню…

Латинська назва Allium schoenoprasum Цибуля-трибулька — Синоніми Шніт-цибуля, цибуля-скорода, цибуля-сибулет Батьківщина Ймовірно, Італія, але ще в середні віки була відома в Азії та Америці. Про продукт Листя тонке, порожнисте, трубчасте, довжиною 0,15–0,20 м. Квітки зібрані в пишні зонтики, блідо-фіолетового кольору. Смак і аромат Шніт-цибуля має своєрідний цибулевий аромат і смак, але більш витончений та шляхетний. Гарантія найвищої якості Кільця шніт-цибулі насиченого зеленого кольору, приготовані методом сублімаційного сушіння. Застосування в кулінарії Завдяки своєму тонкому смаку, шніт-цибуля належить до популярних овочів і прянощів. Вона широко використовується на кухні. Її можна додавати в ті самі страви, що й ріпчасту цибулю, наприклад, для покращення…

Ескалоп зазвичай готують із м’яса свинини або телятини, але також можна використовувати куряче філе. Нагадаємо, що ескалоп – це шматок м’яса округлої форми, товщиною 1,5–2 сантиметри, нарізаний поперек волокон. Перевага ескалопа з курки полягає в тому, що він готується досить швидко. Тому це чудове рішення для швидкого обіду або вечері. Набір продуктів мінімальний: м’ясо, олія та спеції. Необхідні інгредієнти ІнгредієнтКількістьТертий сир пармезан17 гТовчені сухарі17 гПшеничне борошно7 гСпеції2 гКуряче яйце¾ штукиОливкова олія1¼ столові ложкиКуряче філе¾ штукиВершкове масло17 гЛимон¼ штукиПодрібнена петрушка½ чайної ложкиСільЗа смакомМелений чорний перецьЗа смаком Харчова цінність на 100 г ПоказникКількість% від РСПКалорійність156 ккал10.3%Білки17.1 г18.79%Жири7.6 г11.52%Вуглеводи4.9 г3.55%Харчові волокна0 г0%Вода0 г0%…